川口市市議会議員 今井はつえの公式サイトです。

文字サイズの変更

2017-02-14(22:08) 平和

今日はバレンタインデー。争いがなく、戦争もなく、貧困もなく、米軍基地もなく、大人も子供もいじめがなく

そんな、地球を願い、チョコのレシピを送ります。(中学生か高校生の時に叔母に教えてもらったもの)

カステラ  1本

クリームチーズ  1箱

板チョコ  1枚

牛乳  少々

アルミホイル  20cm四方角20枚~30枚

洋酒(ウイスキー、ブランデー、ラム酒等少々)

ココア(バンホーデンのような砂糖の入ってないもの)

(作り方)

①板チョコは粗みじんにしておく。(カステラに混ぜた時に歯ごたえがある程度に荒く)

②カステラはほぐしてボールに入れる。①を入れる。

③クリームチーズは牛乳を入れて、湯せんして柔らかくする。

④ ③を少し冷ましてチョコが溶けない程度になったら②にざっくりと混ぜる。

⑤ ④に洋酒を入れ混ぜる。

⑥ ⑤を丸くお団子状にする。

⑦ ⑥にココアをまぶしアルミホイルで包む。

⑧ ⑦を冷蔵庫で冷やす。

毎年長女がつくるようになりました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です